Melhores Depuradores de Ar

Tamanho e largura: o ponto de partida da escolha A largura do depurador precisa ser compatível com o tamanho do fogão ou cooktop. A regra básica é simples: o depurador deve ter a mesma largura do fogão ou ser maior — nunca menor.

Os tamanhos mais comuns no mercado brasileiro são:

60 cm — para fogões e cooktops de 4 bocas 

70 cm — para cooktops de 5 bocas ou quem quer mais cobertura 

90 cm — para cooktops de 6 bocas, fogões industriais ou cozinhas mais abertas 

Se o depurador for menor que o fogão, a gordura e a fumaça das bocas laterais escapam direto para o ambiente 

— e o aparelho perde boa parte da eficiência.

Potência de sucção: o que realmente importa A potência de sucção é medida em m³/h (metros cúbicos por hora) e indica o volume de ar que o depurador consegue processar. Quanto maior o número, mais eficiente ele é para cozinhas com uso intenso.

Até 400 m³/h — uso leve a moderado, cozinhas pequenas e pocas preparações no fogão 

400 a 700 m³/h — o padrão ideal para a maioria das cozinhas residenciais com uso diário

Acima de 700 m³/h — cozinhas grandes, fogões de 6 bocas, uso intenso ou quem cozinha muito com frituras

Para quem está em apartamento, verifique também a pressão estática do aparelho — ela determina a capacidade de empurrar o ar pelo duto até a saída externa, especialmente quando o duto é longo ou tem curvas.

Depurador com duto ou sem duto: entenda a diferença

Essa é uma das dúvidas mais comuns e faz toda a diferença na obra ou na mudança:

Com duto (exaustor): O ar sujo é expelido para fora do ambiente através de um duto instalado na parede ou no forro. É a solução mais eficiente — elimina de vez o cheiro, a gordura e a umidade da cozinha. Exige planejamento na obra para passar o duto.

Sem duto (recirculação): O ar passa pelo filtro de carvão ativado e retorna para a cozinha. Não exige furo na parede, mas não elimina a umidade nem o calor — apenas filtra parte dos odores. É uma solução de compromisso, adequada para quem não pode fazer obra.

Se você está construindo ou reformando agora, planeje a saída do duto. Corrigir depois é caro e trabalhoso.

Tipos de filtro: gordura e odor têm soluções diferentes Todo depurador trabalha com pelo menos um tipo de filtro. Entender a diferença evita frustração:

Filtro metálico (tela de alumínio ou inox): Retém as partículas de gordura antes que elas entrem no motor. É lavável e reutilizável — basta lavar mensalmente na pia ou na lava-louças. Presente em praticamente todos os modelos com duto.

Filtro de carvão ativado: Absorve os odores do ar antes de recirculá-lo para a cozinha. Não é lavável — precisa ser trocado a cada 3 a 6 meses dependendo do uso. Presente nos modelos sem duto e em alguns com duto que têm função de recirculação como backup.

Filtro de gordura descartável: Alguns modelos mais básicos usam filtros de papel ou manta descartável. Funcionam, mas geram custo recorrente e são menos práticos que o metálico lavável.

Nível de ruído: importante especialmente em cozinhas integradas O ruído é medido em dB(A) e é um critério que muita gente ignora — até instalar o depurador e se arrepender.

Abaixo de 50 dB — muito silencioso, praticamente imperceptível

 50 a 60 dB — nível de conversação normal, aceitável para a maioria

 Acima de 65 dB — barulhento, pode incomodar em cozinhas integradas à sala ou em apartamentos com vizinhos próximos

 Em cozinhas americanas ou integradas à sala de estar, priorize modelos abaixo de 58 dB. A diferença no dia a dia é enorme.

Iluminação interna: detalhe prático que faz diferença

Depuradores com iluminação LED ou fluorescente iluminam a área do fogão enquanto você cozinha — especialmente útil em cozinhas sem janela ou com iluminação fraca. Verifique a potência e a cobertura da iluminação, principalmente se o depurador ficará a mais de 70 cm do fogão.

Instalação e voltagem: planeje antes de comprar Alguns pontos práticos que evitam dor de cabeça:

Distância mínima do fogão: Em fogões a gás, o depurador deve ficar a no mínimo 65 cm de altura. Em cooktops de indução, o mínimo costuma ser 45 cm.

Voltagem: Verifique se o modelo é bivolt, 110V ou 220V. Instalar na voltagem errada queima o motor. 

Ponto elétrico: O ponto de energia deve estar dentro do armário superior ou na parede, alinhado com o depurador, para não aparecer o fio. 

Saída do duto: O diâmetro mais comum é de 15 cm (150 mm). Verifique o diâmetro do duto do seu projeto antes de comprar.

Garantia e confiabilidade: como pensar nisso Depuradores são aparelhos que ficam ligados por longos períodos com exposição constante à gordura e ao calor. 

Marcas com boa assistência técnica no Brasil e garantia de pelo menos 12 meses são o mínimo aceitável.

Prefira marcas com peças de reposição disponíveis no mercado — especialmente filtros de carvão e motores. Um depurador de marca desconhecida pode parecer barato, mas ficar sem assistência ou sem filtro disponível anula qualquer economia inicial.

Perguntas frequentes: Melhores Depuradores de ar

Depurador de ar e exaustor são a mesma coisa? 

Não exatamente. O exaustor apenas expele o ar para fora. O depurador filtra a gordura antes de expelir ou recircular o ar — o que protege o motor e os dutos. Na prática, o termo "depurador" é usado no Brasil para qualquer aparelho que trata o ar da cozinha.

Qual a altura ideal para instalar o depurador acima do fogão? 

Para fogões a gás, o mínimo recomendado é 65 cm entre a grelha e a parte inferior do depurador. Para cooktops de indução, o mínimo é 45 cm. Instalar muito alto reduz a eficiência de captação.

Com que frequência devo limpar o filtro metálico? 

O ideal é lavar o filtro metálico a cada 30 dias em uso normal. Em cozinhas com uso intenso ou muitas frituras, a limpeza quinzenal mantém a eficiência e prolonga a vida do motor.

Depurador sem duto realmente funciona? 

Funciona para filtrar parte dos odores, mas não elimina a umidade, o calor nem as partículas finas de gordura que ficam no ar. Para quem cozinha com frequência, o modelo com duto é sempre a melhor escolha.

Posso instalar o depurador sozinho? 

A instalação elétrica e a passagem do duto exigem conhecimento técnico. A fixação do aparelho no armário ou na parede pode ser feita por um marceneiro ou instalador experiente. Não tente improvisar a saída do duto — um duto mal vedado deixa cheiro e gordura acumulando no forro.

Depurador de 60 cm serve para fogão de 5 bocas? 

Não é o ideal. Para fogões de 5 bocas, o recomendado é 70 cm ou mais. Um depurador menor deixa as bocas laterais sem cobertura adequada.

O que é a função de velocidades e quantas são necessárias? 

A maioria dos depuradores tem 3 velocidades. A velocidade 1 é para uso leve (reaquecimento, cozimentos rápidos), a 2 para uso diário e a 3 para frituras e preparos com muita fumaça. Três velocidades são suficientes para qualquer uso residencial.

Vale a pena pagar mais por um depurador com design embutido? 

Se a sua cozinha planejada tem marcenaria e você quer um visual limpo e integrado, sim. Modelos embutidos ou de parede com acabamento em inox ou vidro valorizam muito o ambiente. O custo extra é de design e acabamento — não necessariamente de desempenho técnico superior.

Conclusão: qual depurador de ar escolher?

Se você quer a escolha mais segura para uso diário: Priorize um modelo com duto de saída externa, filtro metálico lavável, potência entre 400 e 600 m³/h e largura compatível com o seu fogão. Esses critérios cobrem 90% das cozinhas residenciais sem exagerar no orçamento.

Se você quer o melhor custo-benefício: Foque na potência de sucção adequada ao seu fogão e no nível de ruído, especialmente se a cozinha for integrada à sala. Um modelo com boas avaliações de usuários, filtro lavável e garantia de 12 meses já resolve muito bem.

Se você quer o mais completo e está construindo ou reformando: Vale investir em um modelo de maior potência, iluminação LED, acabamento premium e baixo nível de ruído. Planeje a saída do duto já na obra — isso faz toda a diferença no resultado final e evita custos de adaptação depois.